Feria Muestra de la Chacina. Benaoján
¡¡Con stand y degustaciones para decidirnos a la hora de llenar un poquito nuestras despendas!!
El pueblo recobra su antigua imagen de factoría chacinera.
Así nos cuentan...
Las calles huelen a lomo, chorizo frito y, sobre todo, al aroma salobre de los secaderos, donde se enristraron en su día jamones, butifarras y morcones, impregnando de un ambiente gratificante que abre el apetito y prepara las papilas gustativas para paladear los productos aderezados.
Aprovechando las fechas previas a las navidades, el municipio procura proveer las despensas malagueñas, junto al mantecado casero (todavía hay quien lo elabora al gusto de las abuelas recurriendo a la manteca de cardo, al ajonjolí y al limón), turrón y cava, además del chorizo rondeño y la lustrosa morcilla de la Serranía.
Hasta una veintena de stands ofrecen sus productos artesanales, no sólo de Benaoján sino de los pueblos limítrofes, dulcerías, tahonas, conservas, mieles y postres acaparan la atención de los visitantes.
Oportunidad para visitar las fábricas en plena producción, participar en las degustaciones que el Ayuntamiento organiza, además de hacer provisiones de substanciosas viandas y disfrutar del sabor del lomo de cerdo recién frito o del chorizo secado al sol, sintiendo en nuestro cuerpo el aire de la sierra.
Actividad: Feria Muestra de la Chacina Benaoján.
Lugar: Benaoján, Málaga.
Fecha: Del 7 al 8 de diciembre.
Teléfono: 952167046
Fax: 952167337
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Deja tu comentario! ;)